Torta de banana cremosa com farofa crocante uma sobremesa deliciosa para toda a família

Ingredientes:

2 xícaras(chá) de farinha de trigo;

1 xícara(chá) de açúcar;

3 colheres(sopa) de margarina;

1 colher(sopa) de canela em pó;

1 colher(sopa) de fermento em pó;

1 ovo.

Ingredientes Recheio:

5-6 bananas nanicas cortadas ao meio na horizontal.

Ingredientes Creme:

1 xícara(chá) de leite;

1 caixinha de leite condensado;

1 caixinha de creme de leite;

3 colheres(sopa) de maisena;

1 colher(sopa) de essência de baunilha.

Preparo do Creme:

Numa panela coloque a maisena dissolvida no leite, o leite condensado, a baunilha, e leve ao fogo baixo, mexendo sempre.

Mantenha no fogo até ferver, engrossar, deixe cozinhar por mais 2 minutos e retire.

Adicione o creme de leite, misture para incorporar, transfira para uma tigela, cubra com plástico filme rente ao creme, e deixe esfriar.

Como Fazer Torta de banana cremosa com farofa crocante:

Numa tigela coloque a farinha de trigo, o açúcar, a canela em pó, o fermento e a margarina e o ovo.

Misture tudo muito bem com as mãos para homogeneizar e obter uma farofa úmida e homogênea.

Preparo da Montagem:

Numa forma retangular (26 cm x 18 cm) untada e enfarinhada, coloque metade da farofa.

Cubra com uma camada de bananas cortadas ao meio, em seguida coloque o creme, espalhe bem para ficar uniforme, e finalize colocando o restante da farofa.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por 35-40 minutos aproximadamente ou até dourar.

Retire do forno e sirva em seguida essa sensacional torta de banana cremosa!