Donuts caseiro: As crianças vão adorar essa Receitinha

Ingredientes da receita de donuts caseiro

1 colher (sopa) de essência de baunilha

1 e ½ colher (sopa) de manteiga ou margarina

300ml de leite integral morno

2 ovos inteiros

2 colheres (sopa) de açúcar

1 pitada de sal

5 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 envelope de fermento biológico seco

Para empanar

óleo para fritar (o quanto baste)

1 e ½ xícaras (sopa) de açúcar

Modo de preparo

Em uma bacia adicione leite morno e o fermento biológico, misturando bem.

Acrescente o açúcar, a margarina e a essência de baunilha mexendo até uniformizar.

Junte os ovos, e a farinha de trigo aos poucos incorporando bem após cada adição de farinha de trigo.

Sove bem até que a massa não grude mais nas suas mãos, coloque a massa em uma bacia grande, cubra com pano limpo e deixe descansar por 20 minutinhos.

Após o descanso retire a massa da bacia e divida em parte iguais.

Modele a massa em forma de bolinha e com um cortador faça um corte no meio em forma de círculo, para que dessa maneira o formato fique de uma rosquinha.

Depois de moldar toda a massa frite os donuts em óleo bem quente virando para que frite igualmente de todos os lados.

Quando estiver totalmente dourada retire do fogo e deixe escorrer o excesso de óleo em uma tigela forrada com papel toalha.

Por fim passe no açúcar e sirva esse maravilhoso e super fofinho donuts caseiro.

Dicas para Donuts Perfeitos:

Fermentação: Não apresse os tempos de fermentação. Eles são essenciais para garantir a textura leve e fofinha dos donuts.

Temperatura do Óleo: Mantenha o óleo na temperatura correta. Óleo muito quente vai queimar os donuts por fora e deixá-los crus por dentro, enquanto óleo frio vai absorver muito óleo e deixá-los gordurosos.

Criatividade nas Coberturas: Encoraje as crianças a participar da decoração dos donuts com suas coberturas favoritas. Isso torna a experiência ainda mais divertida e personalizada.

Preparar donuts caseiros é uma atividade divertida e deliciosa que vai trazer alegria e sabor para a sua casa. Além de ser uma oportunidade para criar memórias afetivas com as crianças, você terá a liberdade de experimentar com sabores e decorações, fazendo de cada donut uma obra de arte única. Experimente essa receita e transforme um dia comum em um momento especial e saboroso