Primo Namorador, esse lanche eu faço sempre que recebo visitas em cima da hora

Ingredientes da receita de torta de pizza

Para a massa

1 xícara (chá) de leite

4 ovos médios

1 xícara (chá) de óleo

1 cubo de caldo de galinha

4 colheres (sopa) de parmesão ralado

1 xícara (chá) de farinha de trigo

Meia xícara (chá) de amido de milho

1 colher (sopa) de fermento em pó

Para o recheio

300g de muçarela fatiada

300g de presunto fatiado

3 tomates cortados em fatias temperados com sal, orégano e azeite (a gosto)

Modo de preparo

Em um liquidificador bata 1 xícara (chá) de leite, 4 ovos médios, 1 xícara (chá) de óleo, 1 tablete de caldo de galinha e 4 colheres (sopa) de parmesão ralado.

Coloque 1 xícara (chá) de farinha de trigo e ½ xícara (chá) de amido de milho e bata só até incorporar tudo.

Adicione 1 colher (sopa) de fermento em pó e bata ligeiramente, só para misturar tudo.

Coloque 1/3 da massa em uma forma untada e enfarinhada e cubra com metade do recheio.

Adicione mais 1/3 da massa e depois o que sobrou do recheio.

Coloque o restante da massa e leve para assar em forno médio pré-aquecido à 180ºC por cerca de 35 minutos.

Já pode retirar do forno, aguarde esfriar e sirva.