Torta de Bauru Fácil 

Torta de Bauru Fácil

Ingredientes Massa:

• 2 ovos

• 1/2 xícara de óleo

• 1 e 1/2 xícara de leite

• 2 e 1/4 de xícara de farinha de trigo

• 1 colher (chá) de sal

• 1 e 1/2 colher (sopa) de fermento químico

Recheio:

• 200g de presunto picado

• 200g de muçarela picada

• 2 tomates picados (separe algumas rodelas para colocar por cima)

• Orégano a gosto

Preparo Massa:

1. Com exceção do fermento, bata todos os ingredientes no liquidificador.

2. Por último adicione o fermento e misture com uma espatula.

Montagem:

3. Em uma forma untada e enfarinha coloque metade da massa e cubra com o presunto, seguido do tomate, muçarela e orégano.

4. Cubra com o restante da massa, espalhe cuidadosamente e finalize com algumas rodelas de tomate e queijo ralado por cima.

5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos ou até que furando com um palito ele saia seco.