Ingredientes Para a Massa:
2 ovos
Uma pitada de sal
Essência de baunilha
80 g de açúcar
130 g de manteiga derretida
380 g de farinha de trigo
10 g de fermento em pó
Para o Creme:
2 maçãs
2 colheres de chá de suco de limão
40 g de açúcar
1 ovo
Uma pitada de sal
Essência de baunilha
80 g de açúcar
400 ml de leite
80 g de amido de milho
180 ml de creme de leite
120 g de cream cheese
50 g de amêndoas laminadas (opcional)
Modo de preparo da massa:
Pré-aqueça o Forno: Pré-aqueça seu forno a 180°C.
Prepare a Forma: Cubra uma forma de 24 cm com papel manteiga. Estenda a massa no fundo da forma, cobrindo toda a base e os lados.
Adicione o Creme: Despeje o creme com as maçãs sobre a massa.
Asse a Torta: Asse a 180°C por aproximadamente 60 minutos ou até que a torta esteja dourada e firme.
Finalização: Deixe a torta esfriar completamente. Se desejar, polvilhe um pouco de açúcar de confeiteiro sobre a torta antes de servir.
A adição do cream cheese acrescenta uma dimensão adicional de sabor e textura que torna esta torta inesquecível.
Esta torta de maçã não só desmancha na boca mas também traz um conforto caseiro com seu aroma convidativo e sabor rico. Servida pura, com chantilly ou uma bola de sorvete de creme, é a escolha perfeita para impressionar seus convidados ou para se indulgenciar em um doce prazer.
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