Cubinhos do céu

Ingredientes dos Cubinhos do Céu

1 lata de leite condensado

1 caixa de creme de leite (200g)

200g de chocolate meio amargo

2 colheres de sopa de manteiga

1 colher de sopa de açúcar

1 xícara de leite em pó

1/2 xícara de nozes picadas (opcional)

Modo de preparo:

Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Leve ao fogo médio e cozinhe, mexendo sempre, até a mistura começar a soltar do fundo da panela (aproximadamente 10 minutos).

Adicione o chocolate picado e continue mexendo até que esteja completamente derretido e incorporado à mistura.

Retire do fogo e adicione o açúcar e o leite em pó, misturando bem até obter uma massa homogênea e consistente.

Se desejar, adicione as nozes picadas à mistura e mexa para distribuir uniformemente.

Despeje a mistura em uma forma pequena forrada com papel manteiga e espalhe uniformemente.

Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente e depois leve à geladeira por pelo menos 2 horas.

Corte em cubinhos e sirva.