Bombom de Alcatra com Mussarela

Bombom de Alcatra com Mussarela
Delicie-se com esta receita prática de bombom de alcatra com mussarela! Perfeita para um lanche saboroso e rápido.
Ingredientes:
– 300g de alcatra moída
– 150g de mussarela em cubos
– 1 ovo batido
– Sal a gosto
– Pimenta-do-reino a gosto
– Farinha de rosca para empanar

Instruções:
1. Misture a alcatra moída, sal e pimenta em uma tigela.
2. Modele pequenas porções dessa mistura em discos, colocando um cubo de mussarela no centro de cada um.
3. Feche bem os discos, formando bolinhos.
4. Passe os bolinhos no ovo batido e em seguida na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até dourar e sirva.
Informações Nutricionais: Fonte de proteínas e gordura saudável, ideal para alimentar e saciar.
Tempo: Tempo de preparo: 15 minutos | Tempo de cozimento: 10 minutos