Pão de Brioche Caseiro é uma Delícia e Fácil de Fazer, anote os ingredientes

Ingredientes:
500 g de farinha de trigo
10 g de sal
60 g de açúcar
15 g de fermento biológico fresco
6 ovos
200 g de manteiga (em temperatura ambiente)
100 ml de leite morno

Modo de preparo da receita
Em um recipiente, misture a farinha, o sal e o açúcar. Reserve.
Em outro, dissolva o fermento no leite morno. Deixe descansar por uns 10 minutinhos.
Adicione os ovos à mistura de farinha e mexa bem.
Aos poucos, vá incorporando o fermento dissolvido e a manteiga, até formar uma massa homogênea.
Sove a massa por cerca de 10 minutos, até ela ficar lisa e elástica.
Deixe descansar em um recipiente coberto por um pano úmido, em um lugar quentinho, até dobrar de volume – leva em torno de 1 hora.
Após o descanso, modele a massa em uma forma de pão (ou faça pequenas bolinhas para porções individuais), cubra e deixe descansar por mais 30 minutos.
Pre aqueça o forno a 180°C. Pincele a superfície do pão com um ovo batido e asse por cerca de 25 a 30 minutos, até que fique dourado e com um aroma irresistível.