Bolinho de carne moída com cenoura e batata: Receitinha perfeita pra servir na refeição

Ingredientes da receita de bolinho de carne

• 1kg de carne moída
• 1 cenoura ralada
• 1 batata grande ralada
• sal a gosto
• pimenta calabresa a gosto
• chimichurri a gosto
• vinagrete seco a gosto
• cheiro-verde a gosto
• 5 fatias de muçarela
• 1 sachê de molho de tomate

Modo de preparo

1. Em um bowl, adicione a carne moída, a cenoura ralada e a batata ralada.
2. Tempere com sal, pimenta calabresa, chimichurri, vinagrete e cheiro-verde.
3. Misture tudo muito bem.
4. Divida a carne em 6 partes iguais e faça bolas com cada parte.
5. Doure os bolinhos de ambos os lados em uma frigideira com azeite.
6. Retire da frigideira e coloque em uma travessa refratária.
7. Cubra com molho de tomate e a muçarela fatiada.
8. Asse em forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
9. Agora é só saborear seu maravilhoso bolinho de carne!