Marido Mole, sobremesa cremosa que eu faço toda semana

Para a Mousse de Limão:

1 caixinha de creme de leite

1 caixinha de leite condensado (395g)

100 ml de leite

1 pacotinho de suco em pó sabor limão (ou suco de 2 limões espremidos)

Para a Ganache de Chocolate:

80 g de chocolate meio amargo

1/2 caixinha de creme de leite

Modo de preparo

Mousse de Limão:

No liquidificador, bata o creme de leite, o leite condensado, o leite e o suco de limão por cerca de 4 minutos, até obter uma mistura cremosa.

Ganache de Chocolate:

Em uma panela, misture o chocolate meio amargo e o creme de leite.

Leve ao fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter completamente e a ganache ficar lisa.

Montagem da Sobremesa:Sobremesa de Natal

Em uma travessa de 800 ml, espalhe uma camada da mousse de limão, nivelando bem.

Cubra a mousse com uma camada de ganache de chocolate.

Continue alternando camadas de mousse e ganache até preencher a travessa.

Finalize com uma camada de ganache de chocolate.

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, até a sobremesa firmar.

Dicas

Para um sabor mais doce, use suco de limão de caixinha. Se preferir mais azedinho, opte pelo suco natural.

Substitua o chocolate meio amargo por ao leite, caso prefira um resultado mais doce.

Decore com raspas de limão, nozes ou chantilly para dar um toque especial.