Pão caseiro de liquidificador que rende bastante

Ingredientes da receita de pão caseiro

2 ovos médios

1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar

1 colher de sobremesa de sal

1 colher de sopa de banha bem cheia

1 pacotinho (10 a 15 gramas) de melhorador farinha

300ml de leite

200ml de água

2 pacotinhos de fermento seco

Farinha de trigo (até dar o ponto)

Modo de preparo

Coloque em um liquidificador, 2 ovos médios, 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar, 1 colher de sobremesa de sal, 1 colher de sopa de banha bem cheia, 1 pacotinho de melhorador de massa e bata bem.

Aqueça 300ml de leite com 200ml de água e adicione ao liquidificador, bata novamente com 2 pacotinhos de fermento seco.

Coloque em uma bacia e adicione o trigo até dar ponto de amassar

Em seguida, amasse bem e coloque a massa em um saco plástico e deixe descansar até dobrar de volume

Depois amasse nas mãos, modele os pães e deixe crescer novamente dentro de um saco plástico

Quando crescido pincele com uma gema e uma xícara de leite e leve para assar em forno 180°C por mais ou menos 30 a 40 minutos.

Prontinho, agora é só aproveitar e saborear esse pão delicioso. Bom apetite!

Notas: O melhorador de farinha é opcional, mas faz uma diferença enorme na massa. Ela fica bem mais macia e levinha.