Nunca comi um Bolo de Iogurte tão fofo! Igual uma nuvem! Todo mundo vai amar

Ingredientes:

1 pote de iogurte natural (170g)

2 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1/2 xícara (chá) de óleo

1 colher (sopa) de fermento em pó

1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Comece pré-aquecendo o forno a 180°C e unte uma forma de tamanho médio com óleo e farinha de trigo. Isso vai ajudar o bolo a não grudar.

2. Em uma tigela, adicione o iogurte, os ovos, o açúcar e o óleo. Misture bem até formar uma massa homogênea.

3. Aos poucos, adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Mexa com cuidado até que tudo esteja bem misturado, criando uma massa bem fofa e consistente.

4. Despeje a massa na forma já untada e leve ao forno por cerca de 30 a 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e, ao inserir um palito, ele saia limpo.

5. Após assar, retire o bolo do forno e deixe esfriar um pouco. Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro para dar um toque extra de sabor e apresentação.

Dica

Você pode adicionar raspas de limão ou essência de baunilha à massa para dar um toque de sabor especial. Fica uma delícia