Peixes e Frutos do Mar

Filé de Tilápia Assado no Forno para o jantar de hoje

Ingredientes:

  • 4 filés de tilápia
  • Suco de 1 limão
  • 2 dentes de alho picados
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá de páprica doce
  • 1 colher de sopa de azeite de oliva
  • 1 tomate cortado em rodelas

Temperando o Peixe:

  1. Tempere os filés de tilápia com o suco de limão, alho, sal, pimenta-do-reino e páprica doce.
  2. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos para realçar os sabores.

2️⃣ Montagem e Assamento:

  1. Preaqueça o forno a 200°C.
  2. Unte uma assadeira com azeite e disponha os filés de tilápia.
  3. Coloque por cima as rodelas de tomate e cebola.
  4. Regue com um fio de azeite e leve ao forno por cerca de 20 minutos, até o peixe ficar macio e dourado.

3️⃣ Finalização e Servir:

  1. Retire do forno e finalize com cheiro-verde picado.
  2. Sirva imediatamente acompanhado de arroz, purê de batata ou uma salada fresca!
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