O bolo que minha mãe faz que eu fico enlouquecida! Ela só liberou a receita pq eu falei que ia colocar no site, quer ficar famosa

Ingredientes:

Massa

2 xícaras (chá) farinha de trigo;

1/2 xícara (chá) açúcar;

1 colher (sopa) fermento Royal;

1 ovo inteiro;

5 colheres cheias (sopa) de manteiga.

Recheio

1 lata leite moça;

2 latas leite comum;

1/2 copo suco de limão;

2 colheres cheias (sopa) de maizena

raspas de limão;

2 ovos

Modo de fazer:

Prepare o recheio:

Bata tudo no liquidificador.

Prepare a massa:

Coloque todos os ingredientes numa bacia, misture bem com as mãos até ficar uma massa bem lisa e que não grude.

Pegue uma forma de torta, com fundo removível e coloque parte da massa no fundo e o restante nas laterais, apertando bem com a mão.

Coloque o recheio, e se gostar, pode colocar uva passa (para não ir ao fundo, passar no trigo).

Pré-aquecer o forno e levar para assar por 45 a 50 minutos, em temperatura média.