Molho de Alho Cremoso: Fácil, Rápido e Irresistível!

Molho de Alho Cremoso: Fácil, Rápido e Irresistível!

Perfeito para acompanhar churrascos, batatas, saladas ou pães! Com poucos ingredientes, você faz um molho caseiro delicioso e bem cremoso.

Ingredientes:

– 3 dentes de alho

– 1/2 xícara (chá) de leite gelado

– 1 colher (chá) de sal

– 1 colher (sopa) de vinagre ou suco de limão

– Cerca de 1 a 1½ xícara de óleo (até dar o ponto)

– Cheiro-verde ou orégano (opcional)

Modo de Preparo:

1. No liquidificador, bata o alho, o leite, o sal e o vinagre.

2. Com o liquidificador ligado, vá adicionando o óleo em fio até engrossar.

3. Quando atingir a consistência de maionese, adicione temperos extras, se quiser.

4. Armazene em pote fechado na geladeira por até 1 semana.