Hambúrguer de Frango caseiro

Ingredientes:

800 gramas de peito de frango moído

1 cebola

5 dente de alho

sal e pimenta do reino a gosto

2 colheres de farinha de quinoa se preferir

páprica doce e picante a gosto

cheiro verde a gosto

Modo de fazer:

Misture todos os ingredientes, coloque na geladeira por 40 minutos para ficar mais fácil de modelar.

Para a moldagem você pode usar um molde de hamburguer ou fazer almôndegas e achatá-las para dar o formato de hambúrguer.

Coloque em forma forrada com papel manteiga para não grudar.

Frite numa frigideira com azeite ou coloque numa grelha, como mais gostar