Eu e meu marido ganhamos muito dinheiro com esses bolinhos recheados

Ingredientes:

500g de farinha de trigo

200ml de água morna

1 colher (sobremesa) de sal

1 colher (sopa) de óleo

1 colher (sopa) de aguardente ou vinagre branco

Óleo para fritar

Modo de preparo

Em uma vasilha grande, adicione a farinha de trigo, o óleo e o vinagre branco.

Misture bem e vá adicionando a água morna aos poucos, misturando até formar uma massa homogênea.

Amasse bem até obter uma textura lisa e elástica, mas sem ficar muito dura.

Deixe a massa descansar por cerca de 30 minutos para que fique mais fácil de abrir.

Divida a massa ao meio e abra bem fina sobre uma superfície enfarinhada.

Corte em quadrados do tamanho desejado e adicione o recheio de sua preferência.

Feche bem os bolinhos, pressionando as bordas para que não abram ao fritar.

Aqueça o óleo em uma panela e frite os bolinhos até ficarem dourados e crocantes.

Retire do óleo e escorra em papel absorvente antes de servir.

Variações da Receita:

Bolinhos recheados com queijo e presunto

Uma opção clássica e deliciosa. O queijo derrete e se mistura ao presunto, garantindo uma combinação perfeita.

Bolinhos doces de chocolate

Para quem gosta de um toque adocicado, rechear com chocolate meio amargo cria um contraste incrível com a massa crocante.

Bolinhos recheados com frango cremoso

O frango desfiado com requeijão dá um sabor irresistível e uma textura cremosa ao recheio.

Bolinhos recheados de palmito

Uma opção vegetariana saborosa, combinando palmito, queijo e ervas aromáticas.

Bolinhos recheados de carne seca com catupiry

Um toque nordestino delicioso, unindo a carne seca temperada com o cremoso Catupiry.