Pavê de Frango Cremoso: excelente opção de receita pra você servir na refeição em família

Ingredientes Para o Refogado de Frango:

Azeite

1 cebola média

Alho a gosto

1 peito de frango cozido e desfiado

1 sachê de molho de tomate

Temperos a gosto: coloral, páprica defumada, vinagrete, orégano, sal

1 lata de Seleta (ervilha, milho, cenoura)

Azeitonas verdes a gosto

Milho a gosto

1 ou 2 cenouras

Para o Molho Branco:

Margarina

3 colheres (sopa) de farinha de trigo

500 ml de leite

Salsa e noz-moscada a gosto

Sal a gosto

Montagem:

Mussarela a gosto

Modo de fazer:

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho. Adicione o frango desfiado e misture bem. Acrescente o molho de tomate e os temperos. Adicione a Seleta, azeitonas, milho e cenoura. Misture tudo e reserve.

Molho Branco:

Em outra panela, derreta a margarina. Adicione a farinha de trigo e frite um pouco. Gradualmente, acrescente o leite, mexendo para não formar grumos. Tempere com salsa, noz-moscada e sal a gosto. Cozinhe até obter um molho branco cremoso.

Montagem do Pavê:

Em um refratário, faça uma camada com o refogado de frango. Adicione uma camada de molho branco e mussarela. Repita as camadas até preencher o refratário. Leve ao forno para gratinar.

O Pavê de Frango Cremoso é uma daquelas receitas que sempre fazem sucesso e trazem aquela sensação de comida feita com carinho. É prático, versátil e agrada a todos — desde os mais tradicionais até os que adoram experimentar algo novo. Sirva com uma salada verde e arroz branco e prepare-se para os elogios! Depois que você fizer uma vez, ele vai entrar pra lista de favoritos da família, pode apostar.