Chá de Amendoim Cremoso: Aquece o frio e o coração

Ingredientes da receita de chá de amendoim

250g de amendoim torrado

1 litro de leite

2 colheres de sopa de maisena

1 lata de leite condensado

1 caixinha de creme de leite

5 cravos-da-índia

1 colher de chá de canela em pó

Modo de preparo

Triture o amendoim grosseiramente no liquidificador.

Retire 3 colheres de sopa do amendoim triturado para a decoração.

No liquidificador com o amendoim, junte o leite, a maisena, o leite condensado e a canela e bata até o amendoim sumir.

Despeje a mistura em uma panela, junte o leite restante e os cravos-da-índia.

Leve ao fogo médio-baixo, mexendo sem parar até começar a ferver.

Nesse ponto, acrescente o creme de leite e misture, ainda no fogo, até obter a consistência desejada.

Desligue o fogo, decore com o amendoim triturado e sirva em seguida.