Molho de tomate natural sem conservante: depois que eu aprendi essa receita, eu só faço dessa forma

Ingredientes do molho de tomate

1kg de tomates maduros sem pele e sem sementes picados

1 cenoura picada

1 cebola picada

3 dentes de alho

3 azeitonas verdes sem caroço

1 xícara (chá) de bacon frito em cubos

2 cubos de caldo de galinha

1 colher (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de água

1 xícara (chá) de azeite

cheiro verde

Modo de fazer:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo. Coloque em uma panela e leve ao fogo médio por 25 minutos, mexendo de vez em quando. Retire do fogo e sirva sobre massas de sua preferência.

Além de ser mais saudável e econômico, o molho caseiro pode ser preparado em quantidade maior e congelado em porções, garantindo praticidade no dia a dia. Assim, você tem sempre à mão um molho delicioso, pronto para transformar qualquer receita em um prato especial