Sobremesa aquieta sogra

Sobremesa aquieta sogra

Ingredientes:

150ml de chantilly gelado

300g de doce de leite

200g de creme de leite

250g de bolacha champanhe

Leite para umedecer

DICA: Se quiser as bolachas mais crocantes não umedeça no leite na hora da montagem!

Modo de preparo

Na batedeira, bata o chantilly gelado até ficar bem firme, adicione o doce de leite e bata para incorporar.

OBS: Reserve um pouco do doce de leite para usar na montagem!

Depois junte o creme de leite e misture com uma espátula até obter um creme homogêneo.

Com as costas de uma colher, pegue um pouco do doce de leite reservado e passe nas laterais e fundo da travessa.

Em seguida, desepeje um pouco do creme por cima.

Molhe os biscoitos no leite rapidamente, sem deixá-los encharcar, e faça uma camada por cima do creme.

Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com doce de leite para decorar.

Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir, para que fique bem gelada e os sabores se intensifiquem.