Torta de cebola molhadinha e suculenta

Torta de cebola molhadinha e suculenta: não existe massa mais cremosa do que essa

Ingredientes da receita de torta de cebola

Para a massa

1 xícara(chá) de farinha de trigo

1 xícara(chá) de maizena

1 xícara(chá) de leite

½ xícara(chá) de óleo

½ cebola pequena

½ colher(chá) de sal

1 colher(sopa) de fermento em pó

3 ovos

Para o recheio

250 gramas de mussarela

250 gramas de presunto

2 tomates sem sementes

Requeijão cremoso em bisnaga a gosto

Orégano a gosto

Modo de preparo

Do recheio

Coloque numa tigela o presunto e a mussarela cortados em cubinhos, a tomate picada sem sementes, o orégano e misture bem para homogeneizar.

Da massa

No liquidificador coloque os ovos, o leite, o óleo, o sal, a farinha de trigo, a maizena, a cebola, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.

Coloque o fermento em pó e misture delicadamente para agregar.

Montagem

Despeje metade da massa numa assadeira retangular ( 30 cm x 20 cm) disponha o recheio, coloque o restante da massa, e faça linhas de requeijão cremoso em toda a superfície.

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.

Retire do forno e se delicie com essa suculenta torta de cebola!