Trufas festivas de chocolate branco

Trufas festivas de chocolate branco

Ingredientes

200g de chocolate branco, picado

1/2 xícara de creme pesado

1/4 xícara de amoras secas

1/4 xícara de pistaches, picados

1 colher de chá de extrato de baunilha

1/2 xícara de açúcar em pó para cobertura

instruções

1. Creme térmico numa panela até começar a ferver.

2. Despeje creme quente sobre chocolate branco e mexa até derreter e suavizar.

3. Adicione extrato de baunilha, cranberries e pistaches, depois misture bem.

4. Mistura de refrigeração por 2 horas até firmar.

5. Enrole em pequenas bolas e casaco com açúcar em pó.

6. Guarde no frigorífico e sirva refrigerado.