Torta-brownie de avelã

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de avelã sem pele triturada

1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

6 colheres (sopa) de manteiga amolecida

6 colheres (sopa) de açúcar

1 xícara (chá) de creme de avelã

1 caixa de creme de leite (200g)

Avelãs picadas para decorar

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Recheio

6 colheres (sopa) de manteiga

170g de chocolate meio amargo picado

2 ovos

1 xícara (chá) de açúcar

1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

Em uma tigela, coloque a avelã, a farinha, a manteiga, o açúcar e misture até ficar homogêneo. Forre o fundo de uma fôrma de aro removível média com a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até firmar. Retire do forno e deixe esfriar. Para o recheio, derreta a manteiga com o chocolate, em banho-maria, e reserve. Em uma tigela, com um batedor de arame, bata os ovos e o açúcar até formar uma espuma. Junte ao chocolate derretido e adicione a farinha. Misture com o batedor de arame até homogeneizar. Despeje sobre a massa e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até firmar. Retire do forno, deixe esfriar e desenforme. Cubra com o creme de avelã e o creme de leite misturados. Decore com avelãs picadas e sirva.