Bolo Gelado de Banana com Chocolate Branco Cremoso

Bolo Gelado de Banana com Chocolate Branco Cremoso

Ingredientes

3 bananas maduras cortadas em rodelas

200 g de chocolate branco picado

200 ml de creme de leite fresco

1 lata de leite condensado

200 g de massa de bolo simples (pode ser bolo pronto ou caseiro)

1 envelope de gelatina sem sabor (12 g)

50 ml de água para gelatina

Instruções

Prepare o bolo conforme receita ou use massa pronta; deixe esfriar completamente.

Hidrate a gelatina e dissolva. Reserve.

Misture o creme de leite, leite condensado e chocolate branco derretido ou picado, até formar creme homogêneo.

Acrescente a gelatina, misture bem.

Em uma forma ou travessa, faça camadas: bolo, creme, banana, creme, finalizando com creme.

Leve à geladeira por pelo menos 4 h para firmar. Sirva gelado.