Lasanha à Bolonhesa com Queijo

Lasanha à Bolonhesa com Queijo

Ingredientes:

• 500 g de massa para lasanha

• 500 g de carne moída

• 1 cebola picada

• 2 dentes de alho picados

• 1 lata de molho de tomate

• 200 g de queijo mussarela

• 100 g de queijo parmesão

• 2 colheres (sopa) de manteiga

• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo

• 500 ml de leite

• Sal, pimenta-do-reino e noz-moscada

Modo de preparo:

1. Faça o molho de carne igual ao da bolonhesa.

2. Prepare o molho branco derretendo a manteiga, adicionando a farinha e misturando bem. Acrescente o leite aos poucos até engrossar. Tempere.

3. Monte em camadas: massa, molho de carne, molho branco e queijo. Repita até acabar.

4. Cubra com mussarela e parmesão, leve ao forno a 200 °C até gratinar.