Sem segredos é assim que faço meu Bolo de Laranja

SEM SEGREDOS: ASSIM EU FAÇO MEU BOLO DE LARANJA

Fácil, rápido, econômico…

Ingredientes:

5 ovos

400 g de açúcar

375 ml de óleo

400 ml de suco de laranja natural

1 colher (sopa) de raspas de laranja

580 g de farinha de trigo (tradicional)

25 g de fermento químico em pó

1 colher (chá) de sal

Modo de preparo passo a passo:

1. Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter um creme **claro, fofo e volumoso**.

2. Acrescente o óleo e bata por mais 2 minutos. Em seguida, junte o suco e as raspas de laranja, misturando por mais 2 minutos para realçar o sabor cítrico.

3. Peneire a farinha de trigo, o fermento e o sal. Vá adicionando aos poucos na mistura líquida, mexendo delicadamente até formar uma massa homogênea e sem grumos.

4. Despeje a massa em **4 formas retangulares (14cm x 8,5cm x 6cm)** untadas e enfarinhadas ou forradas com papel manteiga.

5. Leve ao forno preaquecido a **180 °C por cerca de 30 minutos**, ou até que, ao espetar um palito, ele saia limpo.

6. Retire do forno, deixe esfriar e corte em pedaços. O resultado é um bolo úmido, macio e incrivelmente aromático!

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