Muffins Salgados Recheados

Muffins Salgados Recheados 🧀

Ingredientes (rende 12 muffins):

* 1 xícara de farinha de trigo

* 1 colher de chá de fermento em pó

* 1/2 colher de chá de sal

* 3 ovos

* 1/2 xícara de leite

* 1/4 xícara de óleo ou manteiga derretida

* 100g de presunto em cubinhos

* 2 ovos cozidos picados

* 100g de queijo muçarela ralado

* Cebolinha picada para decorar 🌿

Modo de preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de muffins.

2. Em uma tigela, misture a farinha, o fermento e o sal.

3. Em outra tigela, bata os ovos, o leite e o óleo/manteiga.

4. Junte os líquidos aos secos até formar uma massa homogênea.

5. Distribua a massa nas forminhas (até metade) e adicione o presunto, o ovo cozido e o queijo. Cubra com um pouco mais de massa.

6. Polvilhe cebolinha por cima 🌿 e leve ao forno por 20-25 minutos ou até dourar.

7. Sirva quentinho e aproveite! 😋

💡 Dica: Você pode variar o recheio com calabresa ralada, tomate seco ou ervas finas