Bombom de Uva festivo

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

2 caixas de creme de leite

3 xícaras de uvas verdes sem sementes

3 colheres (sopa) de amido de milho

3 xícaras de leite

1 colher (chá) de essência de baunilha

Modo de preparo

Prepare o creme:

Em uma panela, misture o leite condensado, o leite e o amido de milho dissolvido em um pouco do leite. Leve ao fogo médio, mexendo sempre até engrossar.

Finalize o creme:

Quando o creme estiver espesso, desligue o fogo e misture o creme de leite e a essência de baunilha. Mexa até ficar bem homogêneo.

Montagem:

Em uma travessa, distribua uma camada de uvas verdes no fundo.

Despeje o creme ainda morno por cima, espalhando bem.

Se desejar, decore a superfície com mais uvas.

Gelar:

Leve à geladeira por pelo menos 3 horas, ou até ficar bem firme e gelado.

Dica:

Para deixar mais festivo (tema natalino), use uvas verdes e vermelhas na decoração.



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