Bolo de Carne recheado com Purê

Bolo de Carne recheado com Purê

Ingredientes

• 1 kg de carne moída

• 1 cebola ralada

• 2 dentes de alho

• 1 ovo

• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca

• Sal, pimenta e páprica a gosto

• 2 xícaras de purê de batata bem cremoso

• 4 colheres (sopa) de molho de tomate

Modo de preparo

1. Misture a carne com cebola, alho, ovo, farinha e temperos.

2. Em uma forma, coloque metade da carne, espalhe o purê e cubra com o restante da carne.

3. Finalize com o molho de tomate por cima.

4. Asse a 200 °C por cerca de 40–45 minutos.