Pudim Duo de Chocolate com Maracujá

Pudim Duo de Chocolate com Maracujá (gelado, cremoso e zero forno)

Ingredientes:

Camada de chocolate

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixa de creme de leite

• 150g de chocolate meio amargo derretido

• 1 envelope de gelatina incolor

 

Camada de Maracujá

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixa de creme de leite

• 1/2 xícara de suco concentrado de maracujá

• 1 envelope de gelatina incolor

 

Cobertura

• Polpa de 1 maracujá

• 3 colheres de açúcar

Modo de preparo:

1. Hidrate a gelatina conforme a embalagem.

2. Bata todos os ingredientes da camada de chocolate no liquidificador.

3. Despeje na forma levemente untada e leve à geladeira por 40 min para firmar.

4. Repita o processo com a camada de maracujá e despeje por cima.

5. Leve à geladeira por 4 horas.

6. Cozinhe a polpa com açúcar até virar uma caldinha e jogue por cima ao desenformar.

 

Dica

Passe a forma rapidamente em água morna pra soltar perfeito.