Bolo de fubá cremoso

 

INGREDIENTES:

2 xíc. de chá de açúcar

4 xíc. de chá de leite

1 xíc. de chá de queijo ralado

2 xíc. de chá de fubá

2 colheres de sopa de farinha de trigo

2 colheres de sopa de manteiga

4 ovos

1 colher de sopa de fermento em pó

1 colher de café de erva-doce

Preparo: Colocar todos ingredientes no liquidificador e bater, até ficar uma massa homogênea. Colocar em uma forma média untada com farinha e usar forno pré-aquecido médio. Quando o bolo estiver dourado estará pronto.