Rosquinhas macias e deliciosas muito fácil de fazer

Rosquinhas de Pinga macias e deliciosas

INGREDIENTES

• 1 e ¼ xícara de chá de aguardente (pinga/cachaça)
• ½ colher de café de erva doce
• 1 e ¼ xícara de chá de óleo
• 6 e ½ xícaras de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de açúcar
• ½ colher de café de bicarbonato de sódio

MODO DE FAZER

Em uma tigela, junte a aguardente, o óleo, o açúcar, o bicarbonato e a erva-doce.

Coloque a farinha, mexendo com uma colher, até encorpar. Continue adicionando a farinha e amassando com as mãos até atingir consistência para modelar.

Modele rosquinhas com cerca de 20g cada.

Disponha em fôrmas untadas com óleo e asse no forno preaquecido até que estejam levemente douradas.

Depois de frias, umedeça as mãos com água, apalpe cada rosquinha e passe no açúcar.

Deixe em tigela aberta e coberta com um pano por cerca de 24h, até que as rosquinhas estejam secas.

Guarde em recipiente hermeticamente fechado.