Pirulito Caseiro Para as Crianças

Ingredientes:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de Karo
• 1/2 xícara de água
• 1/2 colher (de chá) de corante da sua preferência
• espetinhos de madeira

Modo de preparo:

Coloque o açúcar, o Karo e a água em uma panela de tamanho médio. Cozinhe sem mexer, até o ponto de fio ou de bala dura. Deixe esfriar. Depois acrescente o corante e misture. Coloque 2 dúzias de espetinhos numa assadeira untada com óleo.

Deixe cair às colheradas (de sopa) a mistura sobre os espetinhos, para formar pirulitos de aproximadamente 5 cm de diâmetro.

Se a calda endurecer antes que os pirulitos fiquem prontos, leve novamente ao fogo lento, para derreter bem o Karo Depois que os pirulitos endurecerem, coloque-os sobre papel impermeável, não grande, na geladeira.