Bolo de Canela com Calda: fácil de fazer e saboroso

Ingredientes:

– 3 ovos médios

– Meia xícara (chá) azeite de soja

– 2 colheres (sopa) margarina

– 1 xícara 9chá) leite integral

– 2 ¹/² xícaras (chá) de açúcar cristal

– 2 ¹/² xícaras (chá) farinha de trigo

– 8 colheres (chá) chocolate em pó 70% cacau

– 1 colher (sobremesa) fermento em pó para bolos

Calda

– ¹/² xícara (chá) água

– 2 colheres (sobremesa) de canela em pó

– ¹/² xícara (chá) de açúcar cristal

Modo de preparo:

1º passo – Primeiramente deixe o forno preaquecido 180º

2º passo – Unte uma fôrma média com margarina em seguida enfarinhe

3º passo – Bater no liquidificador, os ovos, o óleo, a margarina e o leite

4º passo – Sem parar de bater vá acrescentando o açúcar, a farinha de trigo e o chocolate em pó.

5º passo –  Bater até a massa ficar lisinha

6º passo – Misture delicadamente o fermento em pó em seguida despeja na fôrma untada

7º passo – Asse por mais ou menos 30 minutos (ou você pode testar com o palito até que saia limpo)

8º passo – Faça alguns furos com garfo e despeje a calda

Modo de preparar a calda:

1º passo – Coloque todos os ingredientes na panela

2º passo – Deixe em fogo médio e vá mexendo até formar uma calda rala

3º passo – Despeje sobre o bolo já com alguns furos para penetrar a calda

Dica:

Você pode pegar 2 colheres (sopa) açúcar e 1 colher (chá) canela em pó, misturar e em seguida polvilhar sobre a calda. Vai ficar mais bonito!