Receitas Juninas

Bolo de Churros saboroso demais

Ingredientes:

Massa:
Bata no liquidificador:
3 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
1 xícara e 1/2 de leite morno
2 colheres de sopa cheias de canela em pó

Bata bastante, pelo menos uns 5 minutos ou mais.

Transfira essa mistura para um bowl e acrescente 2 xícaras de farinha de trigo peneiradas e 1 colher de fermento em pó.

Misture delicadamente até incorporar tudo.( Lembra que o trigo é sensível e não gosta de apanhar. Se mexer demais com ele, seu bolo não vai ficar fofinho).
Coloque numa assadeira untada ( você pode usar a dica do desmoldante caseiro que tem nos destaques) e asse em forno pré aquecido a 180° graus por aproximadamente 45 minutos.

Cobertura:
A cobertura é doce de leite e pra fazer eu usei 2 latas de leite condensado cozidas por 45 minutos na pressão.
Depois que abri a lata, passei o doce de leite para um bowl e mexi vigorosamente com um fuê para ele ficar cremoso.
Coloquei sobre o bolo. ( A forma que usei foi a Baillerine ou piscina). Nas laterais do bolo passei uma mistura de açúcar com canela, mas precisa fazer com ele ainda morno para grudar

admin

Share
Published by
admin

Recent Posts

Bolo de Banana fofinho

BOLO DE BANANA (FOFINHO) O bolo de banana é macio, úmido e perfeito para aproveitar…

3 semanas ago

Picanha na Manteiga

Picanha na Manteiga ✅ 1 peça de picanha ✅ 4 colheres de manteiga ✅ 5…

3 semanas ago

Bolo de Milho cremoso de liquidificador

 BOLO DE MILHO CREMOSO DE LIQUIDIFICADOR Aquele bolo que fica douradinho por fora e super…

3 semanas ago

Sopa cremosa de Inhame com Alho-poró

SOPA CREMOSA DE INHAME COM ALHO-PORÓ Uma sopa leve, cremosa e cheia de sabor para…

3 semanas ago

Bolinho de Batata crocante

Bolinho de Batata crocante *(Clássico brasileiro, super fácil e delicioso!)* **Ingredientes** (rende cerca de 20-25…

3 semanas ago

Alho pronto pra semana

ALHO PRONTO PARA A SEMANA Uma forma prática de deixar o tempero sempre pronto na…

3 semanas ago