Molho Barbecue

Ingredientes:
340g de extrato de tomate (1 sachê)
1 xícara de café de vinagre
4 colheres de sopa de catchup
2 colheres de sopa de mostarda
2 colheres de sopa de Molho Inglês
2 dentes de alho amassados
1 xícara de café de açúcar mascavo
1 colher de chá de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 colher de sopa de alho em pó
1 colher de sopa de cebola em pó


Modo de Fazer:
Misture em um recipiente o extrato de tomate, o vinagre, o catchup, a mostarda, o molho Inglês. Após misturados acrescente o alho, o açúcar mascavo, o sal, a pimenta do reino, o alho em pó e a cebola em pó, misture até incorporar todos os ingredientes. Coloque em uma panela e leve ao fogo baixo mexendo sempre até obter um creme denso como o catchup. Rende 350g de Molho Barbecue.



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