Mane pelado fácil de fazer

Mané Pelado fácil e delicioso

– Ingredientes:
4 xícaras de mandioca ralada
3 xícaras de leite
1 xícara de açúcar
5 ovos
2 colheres de sopa de manteiga
1 pacotinho de 100 gramas de côco ralado
1 coher de sopa de fermento
1 prato de queijo ralado

– Modo de Preparo:
Bata os ovos como para omelete, despeje numa bacia e junte com os demais ingredientes, exceto o fermento que deverá ser colocado por último, mexa misturando muito bem.

Despeje numa forma untada com manteiga e leve ao forno médio por cerca de 50 minutos, até que doure.

Faça o teste do palito pra conferir o cozimento.

Ps.1 eu ralei no ralo grossinho porque só tenho ele, mas o ideal é ralar no fino, aquele de ralar queijo e milho.