Bife fácil na Pressão: Excelente opção de receita pra servir na refeição!

Ingredientes da receita de bife na panela de pressão

• 1 kg de carne da sua preferência
• 3 colheres de sopa de azeite
• 6 dentes de alho
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de páprica
• 1 colher de café de pimenta calabresa
• 1 colher de sopa de sal
• pimenta a gosto
• 2 cebolas
• 1 xícara e meia de água

Modo de preparo

Tempere a carne com alho, azeite, shoyu, páprica, sal e pimenta a gosto. Misture tudo muito bem. Aqueça a panela de pressão, adicione azeite e sele a carne por 5 minutos.Misture, e deixe selar o restante da carne.

Depois de fritos, adicione parte da cebola e a água. Misture bem e raspe o fundo da panela para que não queime. Espere ferver, tampe a panela de pressão e deixe cozinhar na pressão por 8 minutos.

Passado o tempo, tire a pressão, abra a panela, mexa os bifes e adicione o restante da cebola. Deixe refogar com a panela destampada por 5 minutos.

Desligue a panela quando não houver mais molho no fundo da panela. Sirva o seu bife na panela de pressão e aproveite! É de dar água na boca.