Torta salgada toda feita no liquidificador: Receita fácil, econômica e deliciosa!
Ingredientes da receita de torta salgada
Para a massa
- 3 ovos inteiros
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de amido de milho
- 1 colher de fermento químico em pó
- sal a gosto
Para o recheio
- 150 g de presunto fatiado
- 150 g de queijo muçarela fatiado
- 1 tomate médio em rodelas finas
- cheiro-verde, orégano e requeijão cremoso a gosto
Modo de preparo
Em uma tigela, coloque os ovos e bata bem até ficar aerado. Adicione o óleo e metade do leite, misturando após cada adição. Acrescente a farinha de trigo e o amido de milho peneirados e vá misturando para não formar gruminhos.
Coloque o restante do leite, o sal e o fermento químico em pó, misturando delicadamente. Em uma forma untada e enfarinhada, coloque metade da massa e espalhe.
Recheie em camadas usando o presunto, o queijo muçarela, o tomate e espalhe o orégano sobre o tomate.
Despeje o restante da massa e decore com cheiro-verde e requeijão cremoso. Asse em forno pré-aquecido a 180 °C por 40 minutos, ou até dourar bem. Agora é só provar essa delícia de torta salgada.