Pãozinho Caseiro de Liquidificador após essa receita você não precisará mais ir à padaria

Ingredientes

– 2 ovos

– 2 colheres (sopa) de açúcar

– 250 ml de leite morno

– ½ colher (sopa) de sal

– 40 ml de óleo

– 1 envelopinho de fermento biológico seco

– 1 colher (sopa) rasa de margarina

– 600 gramas de farinha de trigo

Modo de Preparo

1- Unte uma assadeira redonda de 30 cm de diâmetro com farinha.

2- Pese a farinha de trigo e a coloque em uma vasilha e reserve.

3- No liquidificador, bata os 6 primeiros ingredientes.

4- Coloque a mistura na vasilha da farinha de trigo e vá misturando aos poucos com uma colher de pau (de preferência).

5- Acomode a mistura em uma bancada plana, enfarinhada e sove a massa o necessário para misturar bem os ingredientes e não ficar grudando nas mãos. Se caso for preciso, adicione à massa um pouquinho a mais de farinha de trigo. Evite colocar farinha demais.

6- Cubra a massa e deixe descansar pelo tempo de  20 minutos.

7- Após decorrido esse tempo, abra a massa num retângulo de aproximadamente 30 cm por ½ cm de espessura.

8- Agora, separe a massa em faixas de 4 e ½ cm na vertical e na horizontal para conseguir vários quadradinhos.

9- Forme cada quadradinho, em bolinhas do tamanho de bolas de ping pong e vá acomodando na assadeira deixando um pequeno espaço entre as bolinhas.

10- Coloque um pano por cima e deixe descansar até que dobrem de tamanho.

11- Coloque para assar em forno pré aquecido a 200 graus C. até que fiquem dourados. O tempo ideal é de 35 minutos aproximadamente.

12- Retire, aguarde amornar e desinforme utilizando um prato grande.

13- Na hora que for servir é só separar as bolinhas uma das outras.



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