Bolachinha de Fubá simples: Receitinha perfeita pra servir com um Cafezinho

Ingredientes da receita de bolachinha de fubá

• 1 ½ xícara(chá) de fubá
• 3 colheres(sopa) de margarina
• 3 colheres(sopa) de maisena
• 3 colheres(sopa) de açúcar
• 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
• 1 ovo

Modo de preparo

Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, a maisena, misture bem para homogeneizar. Adicione a margarina, mexa para incorporar, acrescente o fubá e o fermento.

Misture tudo muito bem até obter uma massa cremosa mas bem consistente. Unte as mãos com manteiga e modele bolinhas com a massa. Dê uma leve achatada nas bolinhas e disponha numa assadeira untada e enfarinhada.

Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos. Retire do forno e se delicie com essa maravilhosa bolachinha de fubá.