Doce ourinho,um cozinheiro lá da Espanha me ensinou a fazer esse delicioso docinho

Ingredientes da receita
240 ml (1 xícara) de suco de laranja
Raspas de 1 laranja
200 g (1 xícara) de açúcar
120 g (3/4 xícara) de amido de milho
Pitada de sal
½ colher de chá (10 g) de manteiga

Preparo

Todos os ingredientes devem ser misturados e cozinhados em fogo baixo até que a mistura pare de grudar na panela.

Depois a mistura é colocada em cima do papel manteiga, deve ser deixada esfriar durante algumas horas.

Depois de esfriar,corte em quadradinhos e polvilhe açúcar.

Prontinho!

MEDIDAS IMPORTANTES:

• MANTEIGA:1 xícara = 225g | 1 colher (sopa) = 15g
• FARINHA DE TRIGO:1 xícara = 130g | 1 colher (sopa) = 8g
• AÇÚCAR:1 xícara = 210g | 1 colher (sopa) = 15g