Todo sábado eu faço essa lasanha de batatas da vovó Palmirinha, todo mundo ama.

Massa:

• Cozinhe as batatas, porém devem ficar firmes
• Corte em fatias grossas e reserve
• Refogue o peito de frango já cozido, com a cebola, os temperos, as azeitonas e os tomates
• Para montar coloque um pouquinho do molho na travessa, alterne camadas de batatas, molho e a mussarela, até completar a travessa

Molho Branco:

• Refogue a cebola, o caldo de galinha e demais temperos juntamente com o amido de milho, dissolvido no leite para não dar grumos, assim que estiver pronto jogue sobre a lasanha já montada
• Leve para assar por 40 minutos, ou até dourar