Páprica doce caseira leva apenas 2 ingredientes, não fico sem, da um toque especial na comida

Ingredientes:

• 3 pimentões grandes vermelho
• 1 colher (de café) de sal

Modo de preparo

1. Retirar a parte branca do pimentão
2. Lave os pimentões, corte ao meio e retire toda a parte branca do meio, que tem as sementes.
3. Cortar em cubinhos
4. Corte os pimentões em fatias bem fininhas, e depois corte as fatias formando bloquinhos bem pequenos.
5. Coar
6. O pimentão solta bastante líquido, coe em um pano limpo, apertando bem para tirar o máximo de suco que conseguir. Guarde para
7. usar em suas receitas. Pode congelar em forminha de gelo e usar na carne, molho ou sopa posteriormente.
8. Colocar na forma
9. Forre uma forma com papel alumínio e ajeite os pedacinhos de pimentão, espalhando bem por toda a forma.
10. Levar ao forno
11. Leve ao forno a uma temperatura bem baixa, de 60 à 80 graus e deixe lá por 2 horas e meia. Ele vai murchar e desidratar totalmente, vai diminuir bastante de tamanho.
12. Moer no liquidificador
13. Coloque o pimentão desidratado no liquidificador, com uma colherzinha de sal. Ligue e deixe batendo por uns 3 minutos. Pronto!
14. Você terá o pozinho delicioso da páprica doce, muito econômico e fácil de fazer.