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- Ingredientes:
- 12 discos de Massa de pastel;
- 2 e 1/2 xícaras de tender (picado em cubinhos);
- 1 cenoura (ralada);
- 1/2 lata de Milho (em conserva);
- Azeitonas picadas (a gosto);
- Azeite (a gosto);
- Sal (a gosto);
- 300g de cream cheese;
- Cheiro verde (a gosto);
- Para decorar uvas passas (opcional).
Como Fazer Cestinha de tender com cream cheese:
- Em forminhas de empada (alumínio), acomode os discos de massa de pastel.
- Leve ao forno preaquecido a 200ºC até ficarem levemente douradas.
- Em um bowl adicione o tender já pronto picado em cubinhos, a cenoura ralada, o milho, as azeitonas e o azeite.
- Acerte o sal e coloque o cream cheese (deve estar em temperatura ambiente).
- Misture bem e acrescente o cheiro verde. Reserve.
- Depois que as cestinhas estiverem frias, desenforme e coloque o recheio.
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