Comi no Natal passado e esse ano comerei de novo! Sobremesa maravilhosa

Preparo da Base:

1. Corte em cubinhos bem pequenos as fatias de abacaxi.
2. Coloque em uma panela o leite condensado, o leite, a margarina e o amido de milho dissolvido em um poço de água.
3. Coloque para ferver mexendo sempre sem parar até ficar uma mistura bem homogenia e grossa.
4. Deixe esfriar misture o creme de leite e o abacaxi.

Preparo da Cobertura:

1. Bata as claras em neve, adicionando o açúcar de pouco em pouco, bata até adquirir uma consistência bem firme.
2. Depois adicione o creme de leite misturando com uma colher delicadamente.

Montagem:

1. Em uma travessa grande coloque o creme de abacaxi depois disso coloque a cobertura e salpique o coco ralado por cima.
2. E leve a geladeira por três horas.
3. DICA: Você pode colocar pedaços de abacaxi em cima ,raspas de chocolate, castanhas de caju moída e até mesmo raspas de limão.
4. Agora é só receber os elogios da família na hora da ceia de natal