Salada de maionese fácil de fazer deliciosa e perfeita para o almoço em família

Ingredientes da receita de salada de maionese

• 1 colher (chá) de sal
• 2 cenouras cortadas em cubinhos
• suco de ¼ de limão tahiti
• 250g de maionese
• 5 batatas cortadas em cubos
• 7 ovos de codorna cozidos, cortados ao meio
• 1 pitada de pimenta-do-reino
• salsinha (a gosto)
• ½ lata de ervilha em conserva escorrida
• azeitonas verdes sem caroço (a gosto)

Modo de preparo

1. Ferva a cenoura em água com sal durante 3 minutos. Depois, ponha a batata na mesma panela e cozinhe por mais 5 minutos os dois juntos.
2. Em seguida, tire a água e, para interromper o cozimento, passe a batata e a cenoura por água gelada.
3. Coloque em uma vasilha a batata e a cenoura e utilize suco de limão para temperar.
4. Junte as azeitonas e a maionese e mexa bem.
5. Adicione os ovos de codorna, a ervilha e a salsinha.
6. Use sal e pimenta-do-reino para temperar.
7. Mexa tudo super bem.
8. Sirva e aproveite sua maravilhosa salada de maionese!