Sobremesa rápida que não vai ao forno: O sabor vai deixar todos com água na boca

Ingredientes da receita de sobremesa rápida

• 200 gramas de coco ralado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 pacote de biscoito champagne
• Leite para umedecer o biscoito quanto baste
• Amendoim ou castanha triturada a gosto (opcional)
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque o leite condensado, o leite de coco, misture bem, adicione o coco ralado e misture um pouco mais para homogeneizar.
2. Numa travessa coloque uma camada de creme, cubra com uma camada de biscoito champagne umedecido no leite.
3. Repita essas camadas até terminar os ingredientes, intercalando com castanhas ou amendoim triturado (opcional), mas a última camada deverá ser de creme.
4. Finalize polvilhando coco ralado a gosto e leve para gelar por 2-3 horas.
5. Retire da geladeira e se delicie com essa gostosura de sobremesa!