Manjar de natal não deixe faltar essa sobremesa deliciosa no almoço do dia 25

Ingredientes da receita de manjar de natal

Para o manjar

• 70 gramas de coco ralado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 litro de leite
• 100 gramas de maisena

Para a calda de morango

• 1 xícara(chá) de açúcar
• 2 bandejas de morangos

Modo de preparo

Do manjar

1. Na panela coloque o leite condensado e a maisena e misture bem para dissolver totalmente. Adicione o creme de leite, o leite de coco, o coco ralado, e o leite.
2.  Misture bem e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar, deixe cozinhar por mais 3 minutos e retire do fogo.
3. Despeje essa mistura numa forma (23 cm de diâmetro) de furo central, levemente untada com óleo, e leve para gelar até o dia seguinte.

Da calda de morango

1. Coloque numa panela os morango picados e o açúcar, misture bem e leve ao fogo baixo, até ferver, e obter uma geleia homogênea e brilhante.
2. Deixe esfriar muito bem para utilizar.  Retire o manjar da geladeira, desenforme numa travessa e regue com a calda de morangos.
3. Sirva bem gelado esse sensacional manjar de natal!